| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 770千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤鸡脖热量/卡路里770千卡 | |||

1、鸡脖清理干净洗净。

2、用竹签扎一些眼容易入味。

3、烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。

4、将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。

5、腌制4小时以上。

6、烤盘铺锡纸,将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏,铺上土豆片。

7、放上腌好的鸡脖,将料汁倒在上面。

8、放入烤箱中层,200度烤30分钟左右。
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、益气等功效;可与油菜、首乌、冬虫夏草搭配;与芥末、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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