| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 油豆角炖排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于开飞机1320分钟消耗的热量120 | |||||
1、油豆角洗净用手掰成段。
2、猪排洗净控水备用。
3、热锅下油，放入白砂糖小火炒化。
4、放入洗好的排骨。
5、炒上糖色。
6、加入剩余的调料。
7、大火烧开转小火盖盖炖30分钟。
8、再放入油豆角。
9、翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、山楂、红薯搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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