| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于滑翔飞行94分钟消耗的热量210 | |||||
1、主辅料： 米饭、胡萝卜 海米
2、先把海米洗净、加少许水将其泡软。
3、把胡萝卜洗净切粒。
4、热油、放入蒜粒炒香。
5、放入胡萝卜粒。
6、小火慢慢将其炒熟。
7、放入泡软的海米。
8、小火，翻炒均匀。
9、放入米饭。（米饭的块头有点大，稍稍焖制后自然会散开。）
10、把泡海米的水烹入锅中，盖盖焖制1—2分钟。
11、轻轻翻炒，米饭会自然的散开了。
12、均匀的撒少许盐提味，翻炒均匀即可关火。
13、出锅装盘，即可食用。用葱末点缀点缀即可上桌。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与羊排、卷心菜、绿豆芽搭配；与山楂干、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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