| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 手工牛轧糖热量/卡路里596千卡 | |||

1、花生剥掉壳后,再去掉红包衣

2、花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎,出来就是我们要的花生碎喽!

3、原料准备好,奶粉要全脂奶粉,我选的是伊利的,每次用4小袋。

4、电饭锅里放入64克黄油融化

5、黄油融化后加入棉花糖,让它跟黄油完全融合在一起

6、黄油跟棉花糖完全融化在一起后加入奶粉搅拌均匀,最后加入花生碎快速搅拌(忘记拍放入奶粉的照片了)

7、搅拌均匀后立刻放到一个容器里面,我用的是不沾的烤盘。

8、等快要凉透的时候切成下面的条状,放凉后就可以包装了

9、我没有买塑封机,所有包装的时候会比较长,都是自己用刀片在火上烧热后封的

10、加入可可粉的样子也不错哦!抹茶的忘记拍照喽!不过也很美味哦!
花生碎的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、防癌、健脑益智等功效;可与粳米、苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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