| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 葱爆羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于跑步机230分钟消耗的热量240 | |||||
1、炒锅加热，热锅凉油，下入少许葱花爆香。
2、下去切好的羊肉片
3、保持大火，翻炒均匀，直到变色！
4、加入其余的大葱一起翻炒！
5、大葱变软后，加入酱油和盐！
6、一直保持大火，翻拌均匀后，即可出锅！
7、出锅！
8、爱吃辣的朋友，再放点辣椒呛爆，那会更过瘾的！
9、快快盛碗米饭开吃吧！
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、温补脾胃、益血等功效；可与豆腐、刀豆、白萝卜搭配；与南瓜子、鲳鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
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