| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 金玉满堂热量/卡路里751千卡 | |||

1、准备食材:胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒,姜蒜剁成姜蒜蓉

2、炒锅煮沸水后,放少许油盐,下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆,煮熟后沥干水。

3、炒锅烧热油后用小火,炸松子

4、炒锅爆香姜蒜,放入芋头和南瓜块,翻炒至将熟

5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀,撒上食盐调味。

6、出锅前加入炸好的松子,拌匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菇、鳕鱼、菠菜搭配;与辣椒、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降低胆固醇、降血脂等功效;可与豌豆、菜花、花菜搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、降血糖等功效;可与燕麦、猪肉、鲈鱼搭配;与羊肉、鲣鱼、辣椒相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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