| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于上网103分钟消耗的热量90 | |||||
1、备齐材料
2、鸡蛋打散，搅打均匀
3、加入牛奶，搅打均匀
4、加入油、盐搅打均匀
5、上屉水开蒸7-10分钟
6、出锅，用胡萝卜片和油菜叶装饰一下，OK啦！非常细腻嫩滑哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与鹅蛋、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与果汁、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
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