| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 花样蛋虾仁玉子豆腐热量/卡路里270千卡 | |||

1、原料:日本豆腐 虾仁 鸡蛋
调味料:鸡精粉 胡椒粉 酱油
点缀:芫茜

2、锅里下油烧热,倒入豆腐。慢慢兜匀。

3、豆腐块炸成金黄色捞出,沥油。

4、原锅留油少许,放蒜及葱片爆香,后下入虾仁炒熟。

5、将鸡蛋打入。迅速翻炒均匀。

6、最后加入鸡精粉,胡椒粉及酱油拌均。

7、将虾仁蛋起锅,放入炸好的豆腐盘中即可。在豆腐上放上一点芫茜点缀。哇!美味可口啊。

8、美味又可口。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热润燥、健脾利湿、降血压等功效;可与明虾、荠菜、泥鳅搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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