| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于攀岩126分钟消耗的热量660 | |||||
1、排骨用热水多洗几遍，洗好后，锅里放冷水，放入排骨，葱，姜，开大火煮
2、等水开后，用勺子，敝去浮在水面上的血水，在转小火煮
3、大概煮有20分钟了，加入白萝卜，在放入盐，在煮10分钟
4、完成
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与豆腐、鹅肉、腐竹搭配；与何首乌、雪梨、藕相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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