| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜香西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于砍柴8分钟消耗的热量360 | |||||
1、西兰花洗净，切成小朵。
2、蒜头切碎。
3、锅中倒油，加入蒜蓉爆香锅。
4、倒入西兰花翻炒，加入蚝油和盐，再加一点水，翻炒均匀，盖上盖子，1分钟后关火，出锅。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与平菇、枸杞、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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