| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 77千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 早餐米粉热量/卡路里77千卡 | |||

1、准备好江西米粉、小葱

2、卤牛肉切片备用

3、锅内放适量的水,烧开

4、放入米粉,用筷子搅拌一下,盖上盖子小火将米粉煮软

5、等米粉煮软的时候准备汤碗,找一大碗里面放入适量食盐、酱油、麻油、味精

6、在碗里面放入适量的煮米粉的水

7、将煮好的米粉放在自来水里面冲冷

8、将米粉沥干水捞出放入碗中,放上卤牛肉、熟花生米、小葱
9、如果有条件,把煮好的米粉浸泡一个晚上风味最佳咯!
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、补铁、滋养脾胃等功效;可与枸杞、土豆、姜搭配;与白酒、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
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