| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸卢鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于水中有氧健身操151分钟消耗的热量240 | |||||
1、卢鱼洗净，葱切段（部分葱白切丝，），生姜切丝。
2、在盆子下面放三段葱白部份，卢鱼整理好后放在上面（卢鱼肚里放入姜丝和葱段）
3、把水烧开，装好盘的卢鱼放下去蒸，大约8—10分钟就可以了。（可以用筷子插到鱼身较厚的部位，筷子可以插的下去鱼就熟了。反之……就你知了再蒸两分钟）
4、把蒸好的鱼上面放上葱丝（葱白部分），淋上热油（油最好滚油）和蒸鱼豉油就OK啦！！！
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、益脾胃、益肾安胎等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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