| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 芹菜炒鱼丸热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于背部训练74分钟消耗的热量210 | |||||
1、把芹菜洗净切粒
2、鱼丸切块
3、热油，炒香葱花，放入鱼丸翻炒均匀
4、放入芹菜，加盐调味，烹入少许水，炒制鱼丸熟透即可关火
5、出锅装盘，ok
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、祛风等功效；可与西瓜、粳米、红薯搭配；与南瓜、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效；
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