| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 7千卡 | 48千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 55千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 金丝如意热量/卡路里65千卡 | |||
1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘
2、金丝饼炸成鸟巢状
3、西芹百合过水,虾仁滑油,入油煸炒均匀
4、起锅装入鸟巢内即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、利尿消肿、健脑等功效;可与北极虾 、香芋、樱桃番茄搭配;与虾、毛蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、荷兰豆、龙须菜搭配;与茶叶、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、润肤美容、提高性功能等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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