| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 姬松茸爆炒鱿鱼丝热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于混凝土工作48分钟消耗的热量420 | |||||
1、各材料
2、鲜鱿鱼切细条状，用沸水焯至刚熟，晾去水份待用
3、热锅，下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜
4、下姬松茸翻炒均匀
5、下调味料爆到均匀，姬松茸有点软
6、下鱿鱼丝
7、所有材料炒透，下葱，关火，即可上碟
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有强身、理气、降血压等功效；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、预防感冒等功效；可与膝圆牛肉、冬菇、双孢蘑菇搭配；与冬枣、千页豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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