| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 免熏腊鱼热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于堵缝隙224分钟消耗的热量270 | |||||
1、备鱼肉
2、在鱼上切上刀口易和味
3、如图
4、装盆里
5、备米酒，酱油，盐，辣椒面，孜然粉
6、倒进鱼里
7、腌制一天入味
8、烤盘上刷上油防不粘
9、腌好的铺在烤盘上
10、再刷上油
11、放进烤箱
12、有上火150度的火力烤二小时，途中翻面刷油
13、好香的烤鱼
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、暖胃和中、开胃等功效；可与香菇、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、美容丰胸等功效；
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