| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 鸡蛋汤热量/卡路里494千卡 | |||

1、肉剁成末,姜切末

2、锅里油热后放入姜末、肉末翻炒变色

3、放入适量水煮开

4、鸡蛋打散、面粉调成面粉水

5、水开后倒入面粉水

6、水在开后淋入鸡蛋液

7、放盐

8、适量香油

9、适量醋,就可以喝了

10、食材简单但总能带来一丝暖意

11、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与韭菜、圆生菜、紫菜搭配;与柿子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效;可与苋菜、丝瓜、白菜搭配;与雪梨、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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