| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 608千卡 | 304千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 雪菜荞麦面热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于郑多燕减肥操104分钟消耗的热量360 | |||||
1、主辅料：荞麦面、雪菜
2、锅烧开水，放入洗净的雪菜煮2分钟
3、放入荞麦面
4、煮至荞麦面熟透，加少许盐提味，即可关火
5、出锅盛入碗中
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒敛疮、消炎、平喘等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、开胃消食、止泻等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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