| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 119千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红薯银耳羹热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于曼波舞50分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好银耳红薯冰糖红枣
2、银耳提前泡发洗净撕小朵备用红薯去皮切快备用
3、银耳倒入养生锅加入适量水大火煮开小火炖煮二十分钟
4、放红薯继续煮十五分钟
5、加入冰糖红枣炖煮十分钟
6、顿好的银耳羹盛入碗中温热食用
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、嫩肤、延年益寿等功效；可与山药、鸡蛋、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、通便、强肾阳等功效；可与莲子、芹菜、牛奶搭配；与大花蟹 、青蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
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