| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 香菇鸡肉饭热量/卡路里1201千卡 | |||

1、准备原料;

2、将胡萝卜切小丁;

3、将鲜香菇焯一下,切小丁;

4、将鸡腿肉切丁后放入料理碗里,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀,腌制15分钟;

5、炒锅内放食用油,放入葱姜片炒香;

6、再倒入腌好的鸡丁煸炒,倒入生抽调色煸炒;

7、再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒,放入食盐调味;

8、将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里,加入水(水的量就按照平常焖饭的水的量),盖上盖按键进入焖饭程序即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、除烦渴、补脾等功效;可与红薯、黑米、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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