| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 香菇小肠煲汤热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于搬东西104分钟消耗的热量150 | |||||
1、清好的小肠
2、结上结，放进开水里定形
3、切段
4、香菇适量清洗干净
5、小肠放进炖锅里加清水
6、加生姜炖烂
7、炖好的小肠汤
8、放进香菇，喜欢吃土豆的放点土豆丁
9、放盐
10、再炖15分钟，撒上香葱，胡椒粉 ，鸡精
11、出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、健胃保肝、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、猪肉、油菜搭配；与野鸡、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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