回锅肉的热量和减肥功效

1、主材料：五花肉一斤。

2、上锅入水，将五花肉洗净入锅，盖紧煮个8分钟左右。

3、准备好配料，两颗蒜苗，两个红辣椒，两个青辣椒，3粒大蒜。（大蒜没拍到）

4、将所有配料洗净切好。

5、8分钟后取出煮过的肉，用冷水洗净，切成片片。

6、上锅入适量油爆香大蒜。

7、放入肉片煸炒至微黄色。

8、放入两勺豆瓣酱拌炒均匀。

9、再放入一勺甜面酱拌炒均匀。

10、加入一小勺的酱油拌炒均匀。（咸淡根据个人口味加减）

11、最后加入所有配料炒熟关火。

12、成品。