| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 剁椒金针菇热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于跳板跳水128分钟消耗的热量180 | |||||
1、粉丝煮一下，捞出来备用
2、金针菇焯水，再洗一下，去味道，挤干水
3、金针菇摆在粉丝上
4、4勺剁椒铺均匀，撒点白糖，花椒粉，鸡精
5、上锅蒸5分钟，很简单吧？
6、准备热油浇在金针菇上，撒上葱花，浇点麻油，大功告成。
7、再烧个猪血，此时汤汁被粉丝吸收了，美味哦，稍微拌一下也不错的??
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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