| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腌笋 | 克 | 75千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 油焖笋热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于排舞17分钟消耗的热量270 | |||||
1、腌笋泡开，切块
2、炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些
3、加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会
4、无需加盐，笋焖软后即可出锅
腌笋的热量51千卡（每100克）；具有清热化痰、解渴除烦、解毒透疹等功效；可与莴笋、鸡肉、海参搭配；与羊肝、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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