| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 黑米香菇肉丸子热量/卡路里4000千卡 | |||
 热量4000千卡,相当于举重1333分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好，来着巴马的黑米；还有糯米；
2、黑米和糯米提前一晚，浸泡好；
3、黑米和诺糯米，沥水；准备好其他食材；
4、香菇、猪肉、葱、都绞成末；加入淀粉，盐、味极鲜、搅拌成馅；
5、馅料，搓成一个小圆球；
6、在黑米粒滚下；让小肉球都裹上满满的黑米糯米；依次做好其它的；
7、冷水上锅；里面垫上烘焙纸；大概蒸25到30分钟；待稍凉，就可以出锅了；
8、成品
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、香瓜、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、益气活血、温补强壮等功效；可与牛奶、莲子、生姜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
