| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 芋头扣东坡肉热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于烤面包102分钟消耗的热量150 | |||||
1、香芋去皮
2、切开
3、切片
4、油炸
5、翻面
6、炸香沥油
7、炸好的香芋
8、东坡肉
9、备老干妈，油辣椒
10、东坡肉切片用老干妈，油辣椒，盐拌匀
11、再一片香芋一片肉码碗里
12、放进蒸锅
13、蒸一小左右
14、好香糯的香芋扣肉
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、清热镇咳、促消化等功效；可与粳米、猪肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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