| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 黑椒牛排热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于伸展操81分钟消耗的热量150 | |||||
1、雪花牛排拿出
2、牛排放到盘子里自然解冻，其余材料备好
3、圆白菜撕片和玉米粒用水煮熟待用
4、胡萝卜去皮切片，圆葱切条，橙子切片备好
5、锅中油烧热
6、下入圆葱条和胡萝卜片炒香，加少许盐出锅备用
7、圆白菜片、玉米粒、炒好的圆葱和胡萝卜片都码入盘中，摆好盘
8、解冻好的牛排每一块分切成3小块
9、电饼铛放少量油，烧热，下入牛排煎至
10、煎至变焦黄色
11、并均匀撒入盐和黑胡椒粉
12、盛到摆好蔬菜水果的盘中
13、开始享用吧
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效；可与卷心菜、香菇、绿豆芽搭配；与柠檬、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、健脾开胃、降血脂等功效；可与魔芋、草莓、山药搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、益心力、清热止痛等功效；可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积食、治疗咳嗽、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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