| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 夹心小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看电影99分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油隔水融化
2、巧克力隔水融化
3、黄油放糖打至发白
4、蛋液倒进打匀
5、晒入预拌粉
6、切拌均匀
7、拌好的蛋糕糊装进模具，巧克力酱装进裱花袋
8、裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱，就像打针似的，做好就是图片样子
9、烤箱预热180℃放进烤20分钟取出
10、成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、桂圆、苋菜搭配；与味精、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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