| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 胡椒味豆腐片热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于骑自行车30分钟消耗的热量480 | |||||
1、备豆腐
2、切成两半
3、撒少许盐 ，不要太多， 因生抽也是咸的
4、淋上生抽
5、撒上胡椒粉
6、撒上辣椒粉
7、淋上油
8、腌制10分钟
9、炸锅内胆刷上油，铺上豆腐片
10、套进炸锅里
11、合成
12、调至180度
13、炸10分钟
14、好香辣的豆腐
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与鱼、虾米、羊排搭配；与苦瓜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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