| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 简易拌面热量/卡路里1414千卡 | |||

1、锅内加水煮开,放入面条,加一勺盐,另外打个鸡蛋进去。

2、等面煮熟就可以捞出,鸡蛋同时捞出。

3、加一勺骨头汤在面条里面。

4、还加了个藕片,放些虾皮在面条上。

5、炒熟的花生米用擀面杖压碎。

6、黄瓜切丝,一起放在面条上并加一小勺辣酱。

7、放点鸡精和麻油就可以吃啦。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与茼蒿、玉米、紫菜搭配;与鹅蛋、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、预防高血压、防癌等功效;可与菠菜、红枣、红酒搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效;可与南瓜、丝瓜、豇豆搭配;与韭菜、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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