| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于羽毛球25分钟消耗的热量270 | |||||
1、分蛋，加入细砂糖，用筷子打几下。
2、将椰蓉倒入碗中，低筋面粉和吉士粉过筛。
3、将蛋清倒入，揉成面团。如果太干的话，可加入几滴牛奶。
4、将揉好的面团分成小块搓圆，站上椰蓉，放入烤盘中。（我超级手残，所以有大有小）
5、送进预热好的烤箱中，上下火150℃，中层，烤大概25分钟左右
6、我烤的温度有些高，焦焦的，很好吃。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、慢性咽炎、护肤等功效；可与小米面、青椒、玉米搭配；与鹅、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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