| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 白玉翡翠魔方冻热量/卡路里424千卡 | |||

1、事先准备好的猪皮条,拿出解冻,放豆浆机里加入适量的水,按干豆键搅打煮熟。

2、煮好的皮冻浆(原色)倒入保鲜盒里放置。约留一半在豆浆机内,待会加入菠菜搅打。

3、菠菜洗净,切段。加进还剩下一半的皮冻里继续搅打。

4、搅打成泥的菠菜冻,用滤网过滤,同样放在保鲜盒里。

5、冬天一般放室外约莫2小时就会冻成块的皮冻。切成自己喜欢的形状。

6、摆盘。

7、准备陈醋、蒜末、盐、自制的油泼辣子。

8、拌成蘸料。

9、最后淋上调料。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋润肌肤、光泽头发、润肌肤等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、增强抗病能力等功效;可与魔芋、羊肝、茄子搭配;与虾皮、黄鳝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1