| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 西兰花炒胡萝卜花热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于壁排球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、将西兰花掰成小朵，在盐水中浸泡10分钟.
2、胡萝卜洗净切成花朵状.蒜切末待用.
3、锅中放水，待水开后放小勺盐和几滴油，将西兰花和胡萝卜放开水中焯一下（两分钟的样子就好了）焯水后立即过凉水并沥干水份.
4、锅中放油，待油热后放入蒜末，再放入西兰花和胡萝卜花，炒至5分钟，然后调入少许白醋，鸡精，香油，盐调味即可装盘.
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与莴笋、草鱼、西瓜搭配；与樱桃、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
