| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 红薯杂粮粥热量/卡路里1231千卡 | |||

1、红薯洗净切丁。(如果红薯皮表面光滑干净,品相比较好的话,建议保留,因为据说红薯皮是抗癌最有效的食品之一。)

2、一把大米、一把小米、一把玉米碴淘洗干净备用。

3、将红薯丁、大米、小米、玉米碴一起放入电压力锅中,入适量水,盖盖调到“熬粥”档即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、减肥等功效;可与糙米、大米、水芹菜搭配;与玉米、河蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与红薯、猕猴桃、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效;可与大豆、黑豆、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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