| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑米黄桃派热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑旱冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、黑米用水泡开。
2、用电饭煲蒸成黑米饭。
3、黄油加入白糖打成发白的颜色。
4、分三次加入蛋液。
5、打成羽毛状。
6、加入低筋粉。
7、带一次性手套抓匀。
8、放冰箱冷藏。
9、黄桃罐头备用。
10、淡奶油，牛奶，白糖和蛋黄搅拌均匀，黄桃控干。
11、把黑米放入蛋液中。
12、把派皮面团拿出。
13、放到派模具中，用手推开和模具贴合。
14、放入黑米派液。
15、盖上一块黄桃。
16、放入烤箱210度20分钟。
17、烤好了，拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。
18、好吃的黑米黄桃派。。
19、黑米香香的还很有嚼劲，黄桃脆脆的，搭配起来口感棒棒哒。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与肥牛、荠菜、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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