| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 酥脆蚕豆热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于平底雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、干蚕豆凉水泡发
2、控干水
3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火
4、然后继续在油里浸泡数分钟，漏勺滤干油
5、大蒜拍碎
6、西红柿切碎
7、小青椒切碎
8、热油下锅翻炒大蒜、西红柿、辣椒成酱汁
9、炸好的蚕豆拌入辣椒酱中即可~
10、开动！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、促消化等功效；可与鲫鱼、西兰花、山楂搭配；与鳙鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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