| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 319千卡 | 399千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 红糖燕麦饼干热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡,相当于乐队演奏412分钟消耗的热量240 | |||||
1、核桃仁用烤箱（不用预热）150°烤出香味，大约10分钟左右，晾凉后稍微切碎。
2、黄油软化后，稍微搅拌均匀，加入红砂糖打发至体积变大。
3、分次加入蛋液，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉，戴一次性手套用手稍微抓匀。
5、倒入核桃碎，耐烤巧克力豆和燕麦片。
6、戴手套抓成团。
7、取适量的面团，揉圆，按扁，放入烤盘。
8、烤箱预热，170°，上下火，中层，烤20分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效；可与洋葱、丝瓜、韭菜搭配；与桔子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有缓解压力、浮肿、促进血液循环等功效；可与冬菇、绿豆、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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