| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 橙香蜜汁鸡翅热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于裸潜158分钟消耗的热量420 | |||||
1、橙子皮切成丝，放入打花刀的鸡翅，并加入姜丝、生抽和少量料酒腌制10分钟~
2、将腌制后的鸡翅放入油锅煎，如果喜欢皮脆的可以多煎一会~此时不要加入橙丝、姜丝，仅是煎鸡翅
3、鸡翅煎5、6分钟后，盛方一侧，锅内放入之前腌制鸡翅的橙丝、姜丝
4、加入煎制的鸡翅，并加入清水，生抽、冰糖一起盖锅盖小火烧~
5、在汤出现较大泡泡时，将姜丝、橙丝等从锅中取走，加入少量白醋，继续烧鸡翅~
6、在鸡翅完全上色出锅前，加入橙子块，翻炒两下就可以出锅啦~
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃下气、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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