| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 椰蓉酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于扎马步25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄油软化切成小丁，加入糖打发。
2、打发至蓬松，颜色变浅。
3、筛入低筋面粉和泡打粉，鸡蛋磕在碗中打散。
4、倒入椰蓉拌匀。
5、倒入蛋液。
6、用手轻轻抓成面团，放冰箱冷藏20分钟。
7、做成饼干状，放在铺有油纸的烤盘上。
8、入预热好的烤箱中层。
9、170度，烤20分钟就行了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与茼蒿、桂圆肉、洋葱搭配；与柿子、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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