| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 194千卡 | 81千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 150千卡 | 600千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 270千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 黄金芋泥条热量/卡路里1046千卡 | |||

1、芋头洗净蒸熟去皮

2、把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀

3、再加入适量砂糖拌匀

4、取适量芋泥搓成长条

5、裹上淀粉

6、再裹上蛋液

7、最后裹上面包糠

8、取一小锅加热色拉油,放人芋条因为芋泥是熟的,只要炸一会就好

9、捞出吸油

10、装盘即可
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、洁齿防龋、补中益气等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容养颜、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、香椿、明虾搭配;与菠萝、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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