| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 香葱面包热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于听音乐1262分钟消耗的热量60 | |||||
1、将除黄油外的面包体材料投入面包机，揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。
2、基础发酵至2倍大。
3、取出排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
4、依次整成橄榄型，放到温暖湿润的地方发酵。
5、将香葱馅调料（香葱末、全蛋液、橄榄油、盐、黑胡椒粉）混合备用。
6、面包发酵至2倍大。
7、用刀片割口。
8、在切口处放上香葱馅，刷全蛋液，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与荠菜、玉米、北极虾搭配；与鹅肉、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、养颜、美容等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与钙粉、西兰花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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