| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于堆肥59分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐清洗一下，切小块，锅中放适量植物油，煎至两面微黄即可
2、锅底留油，放葱花炒香
3、放入洗净切块的番茄翻炒一会，放入适量的盐和糖，炒至番茄出汁
4、放入煎好的豆腐，炒匀，使豆腐均匀的裹上番茄汁
5、成品
6、成品
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、清热润燥等功效；可与青萝卜、秋刀鱼、鲫鱼 搭配；与蜂蜜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健胃消食、美容等功效；可与卷心菜、三文鱼、芹菜搭配；与海蟹、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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