| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 香橙蛋糕热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于洗脚60分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋黄3个放进白糖20克，奶30，油30克
2、3个蛋清放进干燥无油无水的盆里倒进几滴白醋
3、高速打发蛋清有了粗泡放一次白糖，要放3次，我一共用了15克
4、蛋清变白放第二次糖高速打发
5、有了点纹路放第三次糖
6、蛋头拉起来是个小钩就行啦
7、用蛋器打匀蛋黄糊
8、筛入低粉打匀
9、蛋白切拌进蛋黄糊里，要分三次
10、橙子切成薄片
11、橙片片摆进模具倒进蛋糕糊镇出气泡
12、烤箱预热160℃烤40分钟
13、倒扣脱模
14、正面的样子
15、切成块，满屋橙香，蛋糕很快被消灭啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与肥牛、茼蒿、紫菜搭配；与豆浆、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗感冒、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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