| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 花生酥饼热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于华尔兹舞498分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料准备好，黄油切块软化
2、面粉和小苏打混合后过筛，熟花生切成花生碎
3、黄油用电动打蛋器打顺滑后，加入花生酱
4、先低速再中速打发顺滑，然后加入糖粉
5、中速打发一分钟后，倒入淡奶油
6、继续中速混合拌匀
7、筛入粉类
8、用刮刀翻拌均匀，无干粉
9、加入花生碎
10、刮刀拌匀
11、将面团转移到保鲜膜上，略微整形，入冰箱冷藏半小时左右，面糊变略微硬
12、分割、称重，每块面团约13克，搓圆
13、入不沾烤盘中，用手指按扁，要留出足够的膨胀空间
14、入预热好的烤箱中层，160度上下火，15-20分钟，边缘变金黄即可出炉
15、酥香无比
16、酥香无比
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养调气、止血、补脾等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、保肝解毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、去除污渍、养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
