| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 猪肉天菜芯花菜羹热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于林业工作49分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：猪肉（已焯水切开）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗净切开）、水淀粉
2、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3、随后，合入已清洗好的花菜和切好的天菜芯翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜和天菜芯熟软。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后，加入水淀粉。
9、勾芡翻匀，即成。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与银耳、魔芋、扁豆搭配；与北极虾、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与牛肉酱、圣女果、猪肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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