| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 果香焖饭热量/卡路里582千卡 | |||

1、木瓜纵向切开去除瓜籽和部分果肉做成木瓜碗备用

2、蔓越莓、葡萄干、玉米粒和青豆洗净,木瓜肉切丁备用

3、巴马红糙米提前浸泡一小时备用

4、把所有食材混合

5、加适量玉米油拌匀

6、拌好的米放入木瓜碗中,加少许水上锅蒸40分钟左右即可

7、成品欣赏
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、补血气等功效;可与山药、枸杞子、橙子搭配;与虾、骆驼肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、抗癌、提高抗病能力等功效;可与红枣、牛奶、香菇搭配;与皮皮虾、北极虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、降血压、抗癌等功效;可与橙子、洋葱、魔芋搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效;
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