红萝卜馅包子的热量和减肥功效

1、准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗（这个图7可以看到）。

2、把300克红萝卜插成丝。

3、把葱姜切成末。

4、红萝卜丝放入锅中焯一下。

5、焯好的红萝卜丝放入凉水中。

6、捞出红萝卜丝用手撰干水分。

7、在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。

8、将馅料搅拌均匀。

9、发酵好的面团600克、面碱一大勺。

10、面碱放入发酵面团中充分揉匀。

11、把揉好的面团切成一样大小的小剂子。

12、把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。

13、取一面饼包入红萝卜馅。

14、全部包好后排入锅中，盖盖儿稍醒一会。

15、冷水下锅，相当于2次的醒发，开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。