| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨炖小笋热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于铲东西209分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料。
2、笋切段，排骨用开水泡去血水。
3、排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，倒入适量醋。
4、加入两大碗水。
5、上汽后中火炖15分钟。
6、开盖后调入适量盐和味精。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与蘑菇、白菜、海带搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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