| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 柠香包菜沙拉热量/卡路里57千卡 | |||

1、准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。

2、准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。

3、白醋、芝麻油、盐放入碗中,加入黑胡椒粉。

4、调好拌匀为油醋汁。

5、包菜洗净切细丝。

6、紫甘蓝洗净切细丝。

7、粉丝入开水中焯至八成熟。

8、粉丝沥干水分,放入碗中,倒入紫甘蓝丝拌匀。

9、包菜丝放入盘中。

10、将拌好的粉丝放在包菜丝上。

11、淋上油醋汁。

12、柠檬切开,将柠檬汁挤在粉丝上;吃时拌匀。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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