| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 巧克力玫瑰糕热量/卡路里223千卡 | |||

1、原料

2、南瓜与紫薯削皮后,切成小片。

3、放到蒸锅上大火15-20分钟,直到紫薯与南瓜绵软

4、南瓜放到碗里打碎,备用。

5、南瓜碎放入自发粉中,充分搅拌(可放入适当绵白糖)。

6、把面揉成团

7、揉均后放置15-20分钟,醒面。

8、以包饺子的方法把面擀成面片

9、每5个面皮依次叠加在一起,间隙中刷上食用油。

10、把5个面皮卷成卷,中间用刀切开。

11、切开后,把花瓣微微掰开。

12、同样的方式再制作一锅紫薯的玫瑰花

13、把包好的玫瑰花放入烤箱中预热烤箱后,上火180℃、下火200℃,16分钟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、益气力、抗癌等功效;可与水芹菜、芹菜、猪排搭配;与柴鸡、鸡肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、防前列腺等功效;可与枣(鲜)、墨鱼、芦荟搭配;与梭子蟹、芹菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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